Re: Pilzlagerung

Hallo,

ich habe gute Erfahrungen damit gemacht, die Pilze in Alufolie einzuschlagen. Hat auch den großen Vorteil, dass schleimige Pilze (Schnecklinge, Phlegmacien etc.) nicht ans Papier kleben. Nicht zu eng einwickeln und ein paar feuchte Blätter mit reingeben als Feuchtigkeitsspender (ist auch als Gedächtnisstütze für umgebende Bäume von Vorteil ....).
Für Exkursionen im Sommer, bei denen ich längere Strecken mit dem Auto fahre, verwende ich eine Kühltasche, bzw. einen dieser genormten Isoliereinsätze für Klappkisten. Tut auch ohne Kühlaggregate ganz gute Dienste, mit ist natürlich besser.

beste Grüße,
Andreas