Re: Nudas... lecker

Hi Leonie
Ich halte L.nuda auch fuer gute Pilze, finde aber meistens in Spaetherbst.Ich
kenne ein Ort in Kieferwald wo sie haufig neben L.deliciosus und G.rutilus
wachsen. Ich sammle und bereite diese 3 Pilze zusammen, aber L. nuda soll
zuerst gekocht werden, damit neben geruch auch Giftstoffe vergehen.
bay
David

Ich brate oder schmore die Nudas sofort und habe nie Probleme gehabt!