Re: Lyophilisation ...????

Hallo David !!
Klingt interessant und wie geht das praktisch vor sich ??
Liebe Grüsse
Heide

Hello Heide
es gibt specielle Geraete dafuer. In heimbedingungen ist das schwer zu Verfahren
Lyophilisation bedeutet Pilze tieffrieren (-20 rgad moeglich mit fluessigen Stickstoff) dann in kammer Vakuum schaffen-Wasser sublimiert ohne heizung geht keine Infection und Fermentation. Ich selbst habe Freiheit in unserem Institut alle Geraete verwenden-wenn nur Strom gibt und habe einmal Champignons getrocknet. Wenn ich Schopftintling(will sehr diese haltbar zu machen) finde dann fersuche ich nochmals.
gruss
David