Re: Gerade entdeckt...

Hallo Matthias,

Deine Anmerkungen sind leider nicht ganz richtig:

ich denke du bist über den Absatz hier gestolpert: "Wichtig ist auch
eine sorgfältige Zubereitung: Einige Arten wie den Kahle Krempling den
Perlpilz oder den Scheiden-Streifling darf man nicht roh verspeisen."
Auch auf der weiterführenden Seite wird nicht wirklich drauf hingewiesen das
der Kahle Krempling tötliche Vergiftungen bzw. eine tötliche allergische
Reaktion ausrufen kann:

In dem Artikel heißt es aber:
"Einige Arten wie den Perlpilz oder den Scheiden-Streifling darf man nicht roh verspeisen. Andere Pilze, wie der graue Faltentintling, sollten auf keinen Fall zusammen mit Alkohol genossen werden. Der Kahle Krempling (Paxillus involutus) gilt inzwischen als Giftpilz, da er nach mehrmaligem Genuß zu einer blutzersetzenden Antigenreaktion (Hämolyse) führen kann, die tödlich verläuft."

Ist nicht bös gemeint, aber wenn man Kritik an anderen äußert, sollte man zuvor genauer lesen.

Viele Grüße sendet
Elli