Re: Provokante Thesen der Küchenmykologie
Servus!
Ich finde die
Struktur (das „Mundgefühl“) des Hörnlings auch nicht schlecht, er
knurpselt halt schön. Aber geschmacklich ist er ungefähr so aufregend wie
das Leben eines Finanzbeamten.
Nuja, ein Kumpel hat sich testweise ein Einzelgericht aus dem klebrigen Hörnling gebraten. Copy&Paste aus seiner email:
"Jetzt hab ich am Wochenende mal so einen Haufen Hörnlinge gesammelt und
gegessen. Stimmt aber nicht, dass die nach nix schmecken, sondern die
schmecken ganz leicht nach Steinpilz, aber halt bloß ganz leicht."
Kann jemand aus eigener Erfahrung berichten, ob das Leben eines Finanzbeamten ganz leicht nach Steinpilz schmeckt? 
Adieu,
B.B.