Re: Goldener Herbst-und Pilze von heute

...naja er ist relativ häufig, wenn er schnell wächst ist er auch oft fest,
vor allem wenn s im Herbst schon etwas kühler ist.
Aber er ist auch sehr oft madig, oft sogar schnell von Schimmel befallen und
auch schnell weich und nicht mehr knackig. Und geschmacklich für mich eher
weniger gut
Aber so ist das halt: einmal irgendwie etwas gegessen, dass vielleicht nicht
optimal zubereitet war oder im falschen Moment gegessen, dann hat man eben
negative Assoziationen.
Viel eher würden mir da deine Maronen und Hallimasche zusagen. Vielleicht
kommt ja bei uns auch nochmal ein Schub, es hat ja heute immerhin schon
mal leicht geregnet
Gruß nach Thüringen
Frank

Hallo Frank,
wenn du einen Tip für Halimasche brauchst und im Kreis Karlsruhe wohnst, kann ich dir einen geben. Viele Grüße Michaela