hallimasch

denn nachh 10-20 minütigem Abkochen und Wegschütten des Kochwassers kann
der Pilze doch eigentlich nur noch nach Pappe schmecken oder?

hallo liebe birgit!

eine bemerkung zur "pappe". ich koch hallimasch immer ab (weils halt so im kochbuch stand)
meist muss er nicht geputzt werden und während er kocht, putz ich die anderen pilzmitbringsel - also auch kein zeitverzug bis zu ersehnten malzeit.
also ich brat ihn nach dem kochen und ich finde er schmeckt super!

beim nächsten fund werd ich mal halbe/halbe machen um mal den unterschied zu erschmecken!

*hoffentlichistdasbalddenk*
bea