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Pilze Pilze Forum Archiv 1999

VIVA MILCHBRÄTLINGE!

Geschrieben von: Leonie
Datum: 21. Juli 1999, 19:51 Uhr

Antwort auf: Kuechenmykologenproblem: Hilfe, der Pilz riecht ja nach Fisch... (MUFTI)

Milchbrätlinge, hast du ein Glück! Als Kind gabs die bei uns häufiger kann ich mich erinnern, habe aber jetzt noch nie einen gefunden. Sollen aber tolle Bratpilze sein. Bloß nicht fürs Mischgericht verballern. Wichtig bei allen Milchlingen, der Milchsaft darf vorher nicht auslaufen,
also die Pilze nicht schon im Wald zuschnippeln!

Die Sandröhrlinge sind eh nichts. Nur Masse statt klasse! Also brat den Parasol und den Brätling! Ob paniert oder unpaniert! Ich würde die auf einen kleinen Salat serviern, z. Bsp. Rucolla mit eine schönen Kartoffelvinaigrette!


Beiträge in diesem Thread

Kuechenmykologenproblem: Hilfe, der Pilz riecht ja nach Fisch... -- MUFTI -- 21. Juli 1999, 17:07 Uhr
Re: Kuechenmykologenproblem: Hilfe, der Pilz riecht ja nach Fisch... -- Boris -- 21. Juli 1999, 17:43 Uhr
Re: Kuechenmykologenproblem: Hilfe, der Pilz riecht ja nach Fisch... -- Georg Mueller -- 21. Juli 1999, 18:05 Uhr
Re: Kuechenmykologenproblem: Hilfe, der Pilz riecht ja nach Fisch... -- Werner Funk -- 21. Juli 1999, 19:34 Uhr
VIVA MILCHBRÄTLINGE! -- Leonie -- 21. Juli 1999, 19:51 Uhr
Roher Fisch... -- Leonie -- 21. Juli 1999, 20:00 Uhr
Re: Roher Fisch... -- Boris -- 21. Juli 1999, 21:43 Uhr
Re: Roher Fisch... -- Leonie -- 22. Juli 1999, 08:27 Uhr
Re: Vergleich Gefaehrlichkeit: Pilz vs. Beeren -- MUFTI -- 22. Juli 1999, 15:16 Uhr
Dosenchampignons und kahle Kremplinge -- Dosenchampignons -- 22. Juli 1999, 15:39 Uhr
An Dosenchampignon -- Werner Funk -- 22. Juli 1999, 19:40 Uhr
Re: An Dosenchampignon -- Dosenchampignon -- 22. Juli 1999, 21:38 Uhr
Re: An Dosenchampignon -- MUFTI -- 26. Juli 1999, 19:42 Uhr
Noch Tips für Mykophagen -- Leonie -- 22. Juli 1999, 13:48 Uhr
Re: Noch Tips für Mykophagen -- MUFTI -- 22. Juli 1999, 14:49 Uhr
Re: Noch Tips für Mykophagen -- Boris -- 22. Juli 1999, 15:25 Uhr
Mischpilze und Herbstlorcheln -- Leonie -- 22. Juli 1999, 16:41 Uhr

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