: Geschmack: trotz langem Kauen mild, wohlschmeckend in allen Teilen (???)

Hallo Rika,

bei mir gibt es eine Ecke, wo die Art häufig ist und fast die einzige Täublingsart. So laufe ich dran vorbei und sage: "Harter Zinnobertäubling" - ohne die jemals so gründlich wie du untersucht zu haben.
Er sollte eigentlich nach Bleistift schmecken.
Und die Fruchtkörper sind auffallend hart.
Zitat Walter Pätold im 1mal1:
Fleisch: weiß, unter den bunt gefärbten Täublingen das härteste, mit unangenhemem Zedernholz- (Bleistift-)Geschmack, der nach längerem Kauen als bitter empfunden wird.
Und: schmeckt in jedem Gericht unangenhm vor
ich habe ihn noch nicht probiert...

viele Grüße
Alis