Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole?

HAllo Katja,
hast du das bei Parasolen schon mal gemacht?? Die saugen sich nämlich
wahnsinnig voll mit Fett, außerdem fallen sie sehr zusammen und werden
schlabberig (man hat dann so dünne fettgetränkte Lappen), daher macht man
ja die Paniererei.
Sucht mal im Archiv nach Parasol. Da gibts z.B. noch mehrere Möglichkeiten,
Füllen der Hüte und ab in den Backofen.....
Stimmt, mach ich hauptsächlich mit den Stielen.
Birgit

hallo birgit
in welchem archiv? füllen klingt gut... mit zwiebeln und schinken?
wir werden einfach mal ein bisschen rumprobieren

gruss angelika