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Hallo Wolfgang,
hast Du dazu mehr Informationen? Würde mich interessieren!
Viele Grüße,
tom

Zu Pilzen und Schwermetallen gibt es einige Literaturstellen von M. Seeger von 1970 - 1985 in der Deutschen Lebensmittelrundschau und verwandten Zeitschriften, aus dem Kopf kann ich Dir aber kein Zitat geben. Ich schau die Tage 'mal nach, wenn Du was brauchst.
Zu Cäsium in verschiedenen Arten gibt's von ihm einen Artikel in AMO, Beiträge zur Kenntnis der Pilze Mitteleuropas, Band III.

Zu Pflanzen und radioaktiven Elementen könnte ich auf Wunsch 'was organisieren.

Wolfgang F.