Re: Herbstlorchel - schmackhaft gekocht, oder nich

Hallo Daniel,
leg sie lieber wieder zurück unter die Bäume. Bei Lorcheln wäre ich äußerst vorsichtig, sie enthalten in mehr oder weniger großen Mengen das Gift Gyromitrin. Was dem einem nichts ausmacht, kann bei einem anderen großes Kotzen, Flitzekacke usw. auslösen. Ausserdem gibt es doch viele andere schmackhafte Pilze die man in die Suppe tun kann.
LG Peter