Re: Herbstlorchel - schmackhaft gekocht, oder nich

Hallo,
ich wundere mich schon länger über die "Pilzfreunde",die
anscheinend nur in den Wald gehen,um alles Essbare herauszuholen.So nach
dem Motto "Sagt mir,dass ich Den essen kann und dann hole ich mir
morgen noch ein paar Kilo".

Ja, dass verstehe ich sehr gut. Ich werde sie in zukunt auch nicht mehr sammeln - da ich natürlich auch keine Pilze sammeln möchte die geschmacklich, als auch inhaltsmäßig fragwürdig sind.
Ich dachte nur, okay, wenn sie geschmacklich etwas hergeben, dann nehm ich sie als Mischpilz zu den Herbsttrompeten. Also zumindest geht es uns allen gut, das süßsaure asiatische Soßchen war lecker und beim nächsten mal lasse ich sie stehen - ist ganz klar. Ich bin eben davon ausgegangen, dass sie in Ordnung sind nachdem sie abgekocht sind, wie auch viele andere schmackhafte Pilze - aber dem scheint nicht so zu sein.
Bei uns, wir haben das Gericht zu viert verzehrt, gab es keinerlei Nebenwirkungen - wie gesagt, ein zweites mal probieren wir's aber auch nicht.

Liebe Grüße,
Daniel