Re: Pilzmehl selber machen?

Stimmt. Ich habe mir mal von Aldi/Tchibo etc. eine billige extra dazugekauft.
Allerdings sollte man 2 haben, wenn man auch Kaffee mahlen will. Denn
sonst schmeckt der Kaffee nach Pilz und die Pilze nach Kaffee. Restlos
lassen sich die nämlich kaum ausputzen, insbesondere um die Schneidemesser
herum.
Gruß,
Werner

*lach* - das stimmt.
Mir isses schnurz, da ich in der Zweitmühle nur noch Kräuter, Harze und Gewürze verhackstücke. Eine Steakpfeffermischung aus Schinus, Schwarzem Pfeffer, Piment, Wacholder und Steinpilzen ist zum Beispiel ein absoluter Hammer...