Re: Pilzmehl selber machen?

Hallo Gabi,
ich benutze dafür meine Getreidemühle mit Metallmahlwerk, das funktioniert super. Die Pilze müssen rascheltrocken sein und dann grob anfangen und immer feiner mahlen. Ist natürlich etwas teuer in der Anschaffung, gibt's meines Wissens aber auch als Aufsatz für die "normale" Küchenmaschine.