Re: stimmt es, dass...
behaupten, daß es eventuell z.B. krebsfördernd wirken könnte - daher die
heutige eher geteilte Meinung zu der Nebelkappe.
oh - davon hatte ich noch ncihts gelesen, nur von durchfall, erbrechen etc. das klingt allerdings dann nicht so verlockend, evtl krebsfördernd.
Die bekannten akuten Vergiftungen sind allerdings stets anderer Natur:
heftige Brechdurchfälle, teilweise tagelang. Ursache ist vermutlich eine
starke Beeinträchtigung der Darmflora durch.. tjo, da wird es dann wieder
nebulöser...
:)
Ich denke, wer ihn gut verträgt kann ihn bedenkenlos ab und an essen. Ich
selbst koche ihn aber - auch wegen des manchmal etwas strengeren
Eigengeschmackes - immer erst mal ein paar Minuten in kochendem Wasser ab
und werfe ihn dann zu anderen Bratpilzen in die Pfanne. Der Geschmack ist
schon.. eigen irgendwie und nicht jeder wird ihn mögen.
ich bin mittlerweile sehr gespannt auf diesen geschmack. hoffentlich ist's noch nicht zu spät und es gibt noch ein paar davon, wenn ich das nächste mal hinkomme..
danke für deine erklärungen!
und viele grüße, Florian