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komischer Geruch beim Pilze trocknen

FLO75, (vor 6970 Tagen) 7 Beiträge

Hallo,

ich hab mal ne Frage:

Ich habe meinen Fund von Sonntag getrocknet - bzw. er trocknet noch. Es handelt sich um Ziegenlippe, Rotfuß-Röhrling und Maronen. Leider riechen die Pilze nun sehr unangenehm nach, nun ja, menschlicher Losung(ich kann es leider nicht besser Beschreiben).

Ich hab die Pilze im Ofen bei ca. 50 C angetrocknet und dann auf Backpapier in der Küche weitertrockenen lassen. Hab ich was falsch gemacht oder ist der komische Geruch normal?

Danke schonmal,

Flo

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