Re: ... na ja - hier meine Antwort auf Essbarkeit!

Hallo Wolfgang,

ich will mal Deine laute Antwort kommentieren (selbstverfreilich nur aus meiner
bescheidenen Sicht):

ES STEHT DOCH UNTERN IN DER ESSBARKEISSKALA DOCH DER FOLGENDE HINWEIS:
„HINWEIS ZUR ESSBARKEIT!
DIE ESSBARKEITSANGABE IST EINE REINE GESCHMACKSANGELEGENHEIT UND SOLL NUR
EINE KLEINE RICHTLINIE DARSTELLEN.

Latürnich ist alles seine Geschmackssache - da hast Du sicherlich recht. Aber
wenn man schon Pilze mit Noten und dem Zusatz 'sehr guter Speisepilz' versieht,
verwundert es doch, wenn Du Arten wie die folgenden nennst:

- Eselsohr (mit zwei 's' - bei Dir stehen drei)
- Elfenbeinröhrling
- Fingerhutverpel
- Behangener Faserling (als Suppenpilz)
- Goldblatt
- Sandröhrling

Hast Du denn tatsächlich schon Elfenbeinröhrling und Goldblatt getestet (ich
frage nicht wegen der Seltenheit und evtl. Schutzwürdigkeit dieser Pilze,
sondern weil diese wohl eher selten als Speisepilze Verwendung finden)? Dito
die Fingerhutverpel?

Mir kommt es vor, als fühltest Du Dich von Jogi angegriffen - ich glaube nicht,
dass dies beabsichtigt war (oder, Jogi?).

Deshalb sage ich immer, dass nur die Zubereitung entscheidend ist!

[Provokationsmodus on]
Bei uns gibt's zur Zeit nur Breitblättrige Rüblinge und Eichenwirrlinge -
hättest Du ein passendes Rezept zur Hand?
[Provokationsmodus off]

Beste Grüße und nix für ungut
Thomas '42' Wallner