Re: Brätlingsrezept

Hallo Martin,
Brätling war im Retezat-Gebiet (südwestliche Karpaten) einer der häufigsten Pilze und konnte wirklich in Mengen in den dortigen Buchenwäldern gesammelt werden. Ähnlich häufig war der Kornblumenröhrling - den haben wir aber stehen lassen. Brätlinge schmecken mit Sicherheit besser. Schade, dass sie bei uns so selten geworden sind.
LG, Lothar

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Vom Friedhof *PIC* W.Kiefer 10.07.2009, 10:51 ganzer Thread
- Brätlingsrezept *PIC* W.Kiefer 10.07.2009, 10:56
  - Re: Brätlingsrezept coco 10.07.2009, 12:35
    - Re: Brätlingsrezept W.Kiefer 10.07.2009, 14:41
  - Re: Brätlingsrezept Lothar 10.07.2009, 20:14
    - Re: Brätlingsrezept MartinB 10.07.2009, 23:06
      - Re: Brätlingsrezept Lothar 11.07.2009, 01:17
        
        Re: Brätlingsrezept MartinB 11.07.2009, 01:46
        
        Re: Brätlingsrezept Lothar 11.07.2009, 12:09
        
        Re: Brätlingsrezept W.Kiefer 11.07.2009, 12:43
- Re: Vom Friedhof Ingo Wagner 11.07.2009, 01:04
  - Re: Vom Friedhof W.Kiefer 11.07.2009, 12:39