Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert!

Nur wo kriege ich die Totentrompeten her?
Ich habe noch nie welche gefunden, obwohl hier sonst fast alles wächst. :(

Das Karamellisieren mit dem Honig klingt genial. Wird ausprobiert. Ich kriege direkt Appetit.
Ich mache das manchmal so ähnlich mit süßlichen Dashi (japanisch).

Sahne ist nicht so mein Ding.

Guten Appetit!