Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert!
Hallo Kattugla,
bei DEM Rezept werd ich schwach. Leider waren die Totentrompeten hier in den letzten Tagen alle schon ein wenig altersschwach. schnief*
Als Alternative zu den Mandelstiften ginge evtl. auch, das Fleisch nach dem Anbraten, bevor es in den Backofen kommt, mit ein wenig Arganöl zu beträufeln. Ein Traum! Das gibts bei mir heute Abend *freu* - leider ohne Pilze
LG
Dieter