Was haltet ihr von Perlpilzen?

Hallo zusammen,

meine Frage ist was ihr von Perlpilzen haltet. Mein Schwiegervater (der der sich recht gut mit Pilzen auskennt) meint, dass diese sehr delikat seien.

Nun, ich habe sie mehrfachst probiert und kann nix dran finden - allenfalls im Mischgericht, aber dort auch nur als Auffüllung - halt Pilzmaterial, aber schmeckt wie Pappe.

Wie denkt ihr?

Viele Grüße
vom
Rainer