Re: Was haltet ihr von Perlpilzen?

Hallo zusammen,
meine Frage ist was ihr von Perlpilzen haltet. Mein Schwiegervater (der der
sich recht gut mit Pilzen auskennt) meint, dass diese sehr delikat seien.
Nun, ich habe sie mehrfachst probiert und kann nix dran finden - allenfalls
im Mischgericht, aber dort auch nur als Auffüllung - halt Pilzmaterial,
aber schmeckt wie Pappe.
Wie denkt ihr?
Viele Grüße
vom
Rainer

Servus!
Die Perlpilze mußt du nur richtig machen und sammeln!! Bei anhaltendem Regenwetter schmecken sie wie Pappe! Aber dann, wenn sie net mehr so wassergefüllt sind, schmecken sie fast so gut wie der Steinpilz!!

Haberderi
Ewald