Re: Pilze richtig trocknen .. aber wie ???
Hallo,
ich schwöre auf den Dörrex. Da das Trocknen der einen für mich unangenehmen ä Geruch erzeugt, habe ich das Gerät in der kleinen Gartenhütte in Betrieb. Trocknen bis sie rascheln und dann warm in trockene Einweckgläser einfüllen. Es schadet nichts, wenn man die Einweckgläser kurz vorher im Backofen erwärmt, damit sie ganz trocken sind.
Viele Grüße
Rainer