Re: Silieren
oder schnute ist ein salzschnute? *kicher*
Ha! Das also ist "Silieren"! Hab's bei Dähncke, Pilzsammlers Kochbuch (3. Aufl.), S. 139 nachgeschlagen. Nich tnur Salz sondern auch Zucker, das probiere ich auch mal aus...
Schnute
oder schnute ist ein salzschnute? *kicher*
Ha! Das also ist "Silieren"! Hab's bei Dähncke, Pilzsammlers Kochbuch (3. Aufl.), S. 139 nachgeschlagen. Nich tnur Salz sondern auch Zucker, das probiere ich auch mal aus...
Schnute
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