Re: Agrocybe praecox - Speisepilz? (3 Bilder)

Hallo Maren,
ich habe ihn einmal gegessen und da hat er ganz passabel geschmeckt. Es soll
aber eine gewisse Schwankung bezüglich der Bitterkeit geben. Jetzt bin ich
selber äußerst bitterempfindlich und konnte nicht klagen. Vor kurzem hatte
ich aber Agrocybe praecoxmit deutlich mehlig-bitterem Geschmack (roh, nur
probiert und ausgespuckt). Ob der in der Pfanne mild wird habe ich nicht
ausprobiert *lächel*.
Grüße
Christoph

Hallo Christoph,

gibt es eigendlich Pilze (abgesehen von den bekannten Giftpilzen) die Dir nicht schmecken?

Über Geschmackssinn kann man eigendlich streiten - über Deinen nicht *gg

lg
Hans