Re: Trocknen - Flockenstieliger

Nichts zu Danken
leg sie ruhig zusammen. Beim trocknen drauf achten das sie nicht zu dicht
aneinader hängen. War heut abend auch draussen. Hab aber nur soviel
mitgenommen das es für eine, allerdings grosse Pfanne, reichte.Und das
nach einer Stunde. Werde mir wohl auch wieder was trocknen.Wer weiss wies
nächste Saison aussieht
Grüsse Christian

Hallo Christian, nochmals vielen Dank für die Tipps. Wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich auch gern öfter sammeln.
Die Pilze rochen nach dem Trocknen wirklich sehr aromatisch. Ich habe sie in einem (recht einfachen) Severin-Gerät getrocknet, das wir letztes Jahr wegen der Apfelflut in unserem Garten gekauft hatten. Das geht wirklich einfach und dauert ca. 3-4 Stunden. Kann ich nur empfehlen.

Gruß
Bettina