Re: das galli-kochbuch

Hallo Sven,
wenn Du schon mal auf dem Genießbarkeits-Trip bist, dann versuch´s mal mit Ziegelroten Schwefelköpfen. Dazu schreibt Michael/Hennig zum Fleisch: "nach Abziehen der Oberhaut fast mild, evtl. Abkochen". Von Grünen Schwefelköpfen laß besser die Finger. Wahrscheinlich sind diese nicht nur bitter, sondern zudem giftig.
Gruß - Waldschrat