Re: Von wegen fader Geschmack!

Hallo Evchen

Ich werde sie trotzdem nicht in die Pfanne hauen, da ich eh fast nie Pilze mit nach Hause nehme.
Im Anhang siehst Du noch eine von vielen Langenthaler - Glucken vom Vorjahr. Die war weithin sichtbar, blieb aber trotzdem bis zum bitteren Ende stehen.
Bei meinem Fototermin war sie über 40cm breit und wohl bereits schon in einem nicht mehr küchentauglichen Zustand.

Liebe Grüsse
Max

Auf jeden Fall. Ich bin ja nicht so der Fan von weichen Pilzen, weshalb ich
Steinis und Maronen am liebsten getrocknet mag. Die Glucke kommt mir doch
sehr entgegen.
Ich kenne ziemlich viele Leute, die kennen die Glucke gar nicht, obwohl die
ja wirklich ein ganz auffälliger Pilz ist. Einige fürchteten auch die
Verwechslung mit Korallenpilzen, z.B. R. pallida, was ich so jetzt nicht
nachvollziehen kann. Das sieht für meine Augen schon sehr unterscheidbar
aus. Jedenfalls war mein Glucken-Erstfund vor 15 Jahren über jeden Zweifel
erhaben eine Koralle zu sein. Und damals hatte ich sie bis dato lediglich
auf Bildern gesehen, die ich noch nichtmal dabei hatte. Aber klar: Wenn
man da Probleme hat, sollte man natürlich nicht sammeln.
Evchen