Re: Von wegen fader Geschmack!

Hallo Evchen
Ich werde sie trotzdem nicht in die Pfanne hauen, da ich eh fast nie Pilze
mit nach Hause nehme.
Im Anhang siehst Du noch eine von vielen Langenthaler - Glucken vom Vorjahr.
Die war weithin sichtbar, blieb aber trotzdem bis zum bitteren Ende
stehen.
Bei meinem Fototermin war sie über 40cm breit und wohl bereits schon in einem
nicht mehr küchentauglichen Zustand.
Liebe Grüsse
Max

Hallo Max,

der von Dir gezeigte Pilz unter Fichten ist die breitblättrige Glucke.

Über die Verwertbarkeit als Speisepilz kann ich leider nichts weiter beitragen, da ich bisher einzig die Krause Glucke genossen und als sehr gut befunden habe...

LG, Gábor