Re: Von wegen fader Geschmack!

die Krause Glucke hat einen ausgesprochen würzigen Geschmack (vergleichbar
ihrem Geruch) und ist zubereitet bissfest und nicht labberig. Sie ist für
mich der beste Speisepilz.

Hallo Schnuffel,
ha, das druck´ich aus und leg´s meiner Frau vor. Sie, eine Feinschmeckerin und dazu mit einem Geruchssinn ausgestattet, der jeden Polizeispürhund erröten läßt, meint: Die Krause Glucke schmecke so wie sie rieche: nach nichts.
Gruß - Waldschrat