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Geschmacklich trennen Morchel u. Maipilz Welten

Gelbfieber, (vor 7843 Tagen) 2.807 Beiträge @ Parasol-Lover

Hallo,

du schreibst …….“Geschmacklich würde ich persönlich kaum Abstriche zu meinem letzten Esculenta-Genuss machen“ - da hast du entweder keine Morcheln oder keine Maipilze gegessen!

Geschmacklich trennen ja Morcheln und Maipilze WELTEN.

Vom kulinarischen „Wert“ des Maipilzes auf Grund seines mehlig/dumpfen Geschmacks halte ich gar nichts. Wenn man allerdings einen Haufen Zwiebeln, mehrere Zehen Knoblauch, ordentlich Maggi,……………auf ein Kg Maipilze gibt, mag es gehen ;-)
Kurz und gut – m. E. sollte er im Wald bleiben.

Alles Gute
Gelbfieber

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