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Re: Aufgeblähte Steinpilze

Geschrieben von: Toffel
Datum: 11. August 2014, 03:09 Uhr

Antwort auf: Aufgeblähte Steinpilze (UmUlmHerum)

Hallo Rika,

das ist eine Erscheinung, die "little-cap disease" genannt wird. Man hat Viren als Verursacher vermutet und betroffene Pilze daraufhin untersucht. Die beobachteten Viren, wurden aber auch in gesunden Pilzen gefunden. Die Ursache der "Krankheit" ist m. W. bisher unbekannt. In der Studie steht auch, dass betroffene Pilze häufiger als sonst von Maden, Bakterien und Pilzen befallen werden.

Soweit ich weiß, ist über Vergiftungen nichts bekannt. Theoretisch können auch vom Goldschimmel befallene Pilze gegessen werden. Das soll wohl höchstens mal Bauchschmerzen verursacht haben. Viel ist über die Folgen eines Verzehrs betroffener Pilze aber auch nicht bekannt, weil wer isst schon schimmelnde Pilze?

Viele Grüße
Steffen

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