Re: Hallimasch

Hi Werner,

Du kannst den Hallimasch auch genauso einlegen wie saure Gurken - natürlich vorher abkochen.

Schmeckt interessant, allerdings fühlen sich die Pilze beim Essen später doch seeehr gewöhnungsbedürftig an ...

Gruß Rainer

PS: Ich mach so gerne Currygurken ein: 1 Teil Apfelsaft, 1 Teil Wasser, Ein Teil Essig, dazu Curry, Zucker und Einleggeewürz. Werd ich dies Jahr auch mit Pilzen testen, habs mir schon länger vorgenommen.