Re: @Elfi
Hallo Elfi,
Wenn du die Trompeten frisch mit Genüsebrühe und einem
halbtrockenen Weißwein kochst, sind sie der Renner
zu jedem Gericht.
Hast Du dieses Rezept etwas genauer? Meinst Du als Suppe? Oder die Flüssig-
keit einkochen wie bei Morchelrahmsoße? Oder ...?
Beste Grüße
Thomas '42' Wallner