Re: Böhmische Verpeln als Marktpilze

Hallo Birgit,

was hätten die italienischen Verpeln denn gekostet? Pure Neugier...

LG - Rika

heute morgen war in Landsberg am Lech Wochenmarkt. Normalerweise besuche ich
den Markt nie, daher war ich ziemlich erstaunt, dass dort ein Gemüsestand
aus Augsburg anzutreffen war, der frische Morcheln aus Italien angeboten
hat. Bei näherem Augenschein handelte es sich zu meinem Erstaunen bei den
Pilzen aber nicht um Spitzmorcheln, sondern um böhmische Verpeln. Die
Standbesitzer wollten mir natürlich nicht glauben, dass es sich um
böhmische Verpeln handelt. Ich hab ihnen dann nur noch erzählt, dass die
Verpeln ebenfalls essbar sind und habe dort noch ein knackfrisches Büschel
Pioppino (südlicher Schüppling) erstanden, die heute abend sehr gut
geschmeckt haben.
Anscheinend gibt es in Italien erheblich größere Vorkommen von böhmischen
Verpeln als hier.
liebe Grüße
Birgit