Hexenei ein Genus

Hallo Pilzfreunde,

soeben habe ich mein erstes Hexenei gegessen.
Zubereitung nach den Rezept von Cristoph.
Ich muß sagen,sie schmecken mir ausgezeichnet.
Danke Christoph für den guten Tipp.
Wie schmecken Perlpilze?
Die gibt es hier massenhaft.
Ich habe sie immer nur fotografiert doch nie mitgenommen.

Gruß

Geer