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Re: zubereitung perlpilz

Marcus B., (vor 8897 Tagen) 208 Beiträge @ coco

Hallo coco

Ich habe den Perlpilz schon mal paniert (wie Schnitzel) gegessen und kann adi nur zustimmen: er schmeckt so einfach klasse und bei mir traten keine unangenehmen Nebenwirkungen auf.

Was das Erhitzen angeht reichen wohl 10 15 Minuten, wenn man vorsichtig ist, vielleicht bis 20 Minuten. Ob länger oder kürzer ist aber auch Geschmackssache, je nachdem, wie man Pilze mag.

Gruß

Marcus B.

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