Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen

Aaaalso, anhand meiner 2 Bestimmungsbücher und auch dem Bild hier in der
Galerie hab ich oben genannte Pilzsorte gefunden. In den Büchern steht
auch, Verwechslungsgefahr mit giftigem Haarschleierling. Aber irgendiwe
kommt das nicht so ganz schlüssig rüber, was nun die wichtigsten
Unterscheidungsmerkmale sind, damit zweifelsfrei feststeht, daß ich mich
nicht zu einer Pilzmahlzeit mit unangenehmen Folgen hinsetz. Wenn mir da
mal bitte wer weiterhelfen könnt.
Also wenn das wirklich der violette Rötelritterling ist, den ich gefunden
hab....*freu* der steht bei uns in Massen im Wald
Außerdem, wie bereite ich ihn am schmackhaftesten zu?
Den Hut panieren?
Oder was für Rezepte gibts da noch.
Hab seither fast nur Schwämme gesammelt, aber mangels Masse dieses Jahr
versuch ich das mal mit anderen Pilzen.
Danke
EMMA

Hab auch schon viele .... gefunden. Leider weiss ich bis heute immer noch nicht ob Sie es auch sind. Ich lass Sie meistens stehen.

Gruss Christian