Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen

Hi Emma,
am besten schmeckt mir der violette Rötelritterling als Suppenpilz. Am
liebsten bereiten wir ihn mit eine Hühnerbrühe und Glasnudeln zu. Gestern
haben wir ihn auch mal als Misosuppe (eine typisch japanische Suppe)
zubereitet. Das war ebenfalls lecker. Paniert oder gebraten schmeckt er
mir hingegen nicht so gut.
Viele Grüße,
Julia

Hallo Julia

Suppe hab ich noch nie davon gemacht. Guter Vorschlag Werd ich auf alle Fälle ausprobieren
Danke
EMMA