Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ?

Hallo Martin,

bislang packe ich den nur in ein Mischgericht hinein, d.h. zusammen mit anderen essbaren Pilzen.

Bin aber gespannt, was die anderen Kochkünstler dazu sagen, ein paar vage Vorstellungen habe ich schon: In Scheiben schneiden, scharf mit Zwiebeln, Speck und Knobi anbraten, ordentlich mit Paprika-Salz würzen (die Bovis haben m.E. nur wenig Eigengeschmack) und das ganze als Füllung für überbackene Zucchini nehmen?

Gruß Rainer