Re: Schopftintling/Speisewert
Hallo Eckhard,
für mich ist der Schopftintling geschmacklich ein excellenter Pilz, allerdings immer nur für sich alleine .
Im Mischgericht geht er unter, da er einen sehr dezenten Geschmack hat.
Am liebsten mache ich ein leckeres Süppchen daraus.
viele Grüsse
Uwe