Amanita caesarea und Hallimasch

Neben Waschkörben voller Hallimasch und vielen Maronen und Ziegenlippe habe ich gestern zum ersten Mal im Leben einige wunderschöne Exemplare vom Kaiserpilz gefunden. Da er ja soooooooooooo lecker sein soll, kann mir jemand verreaten, wie ich den am besten zubereite? Und hat villeicht jemand auch ein paar leckere Vorschläge für Hallimasch? Ich hbae die Dinger brav blanchiert und dann mit Zwiebeln, Speck und einem Hauch von Knobi in die Pfanne und das Ergebnis war ziemlich zäh (ich habe nur die jungen genommen) und nicht gerade umwerfend.....

Pilzheil
Angela

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Amanita caesarea und Hallimasch Angela 08.10.2001, 14:54 ganzer Thread
- Re: Amanita caesarea und Hallimasch Angelika Kötschau 08.10.2001, 15:18
  - Re: Amanita caesarea und Hallimasch Angela 08.10.2001, 16:20
    - Re: Amanita caesarea und Hallimasch adi rehm 09.10.2001, 02:14
- Amanita caesarea oder doch muscaria? Birgit 08.10.2001, 15:35
  - Re: Amanita caesarea oder doch muscaria? Angela 08.10.2001, 16:23
    - Verweechslung ist schon passiert Birgit 08.10.2001, 21:16
  - Re: Amanita caesarea oder doch muscaria? Ulrich prokop 08.10.2001, 18:51
    - Auch Dir danke!:-)) *oT* Angela 09.10.2001, 13:02
- Re: Amanita caesarea und Hallimasch Harry 08.10.2001, 16:30
  - Amanita Caesarea Angela 08.10.2001, 16:48
  - Re: Amanita caesarea und Hallimasch Angelika 10.10.2001, 13:47
- Re: Amanita caesarea und Hallimasch Rainer 08.10.2001, 19:03
  - Ja, super, danke!!!!!:-) *oT* Angela 09.10.2001, 13:01
- Re: Amanita caesarea in der BRD Werner2 08.10.2001, 19:56
  - Danke Werner2:-))) Angela 09.10.2001, 13:00
- Hallimasch Birgit 08.10.2001, 21:23
- Re: Kaiserling Christoph 09.10.2001, 00:23
- Re: Amanita caesarea und Hallimasch Rudi 09.10.2001, 15:06