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Re: Amanita caesarea in der BRD

Werner2 ⌂, (vor 9159 Tagen) 1.517 Beiträge @ Angela

Hallo Angela,
natürlich kannst Du den "Kaiserling" gefunden haben. Er ist in Deutschland zwar sehr selten, wird aber doch immer wieder einmal gefunden. Ich selbst habe in unserem "Pilzverein" ein eingeschweistes Exemplar was aus der Pfalz stammt.
Folgende Fungegenden gibt es u.a. in der BRD: Südlicher Schwarzwald/Rheinauen;
Bodensee, Rhein/Main-Gebiet und der Odenwald, bei Würzburg, bei Kassel, mehrere Funde in der Pfalz, bei Mannheim im Neckertal und der Coburer Raum.
Wo Du genau zu hause bist, weis ich nicht. Vielleicht findest Du dich ja in dieser Auflistung (die nicht vollständig ist) wieder.
Gruß Werner2

Neben Waschkörben voller Hallimasch und vielen Maronen und Ziegenlippe habe

ich gestern zum ersten Mal im Leben einige wunderschöne Exemplare vom
Kaiserpilz gefunden. Da er ja soooooooooooo lecker sein soll, kann mir
jemand verreaten, wie ich den am besten zubereite? Und hat villeicht
jemand auch ein paar leckere Vorschläge für Hallimasch? Ich hbae die
Dinger brav blanchiert und dann mit Zwiebeln, Speck und einem Hauch von
Knobi in die Pfanne und das Ergebnis war ziemlich zäh (ich habe nur die
jungen genommen) und nicht gerade umwerfend.....
Pilzheil
Angela

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