Re: trostversuch

arme patty,
frustrieren ist das letzte, was wir wollen
ich habe jüngst die merkmale des stockschwämmchens beschrieben, madig machen
wollte ich es nicht, ganz im gegenteil! man muss nur jeden einzelnen pilz
nachkontrollieren, ansonsten ists ein erstklassiger und recht gut
bestimmbarer Speisepilz.

Hab das schon richtig verstanden, leider waren die schon anderweitig verspeist worden (ja ja die Schnecken) eh ich einen Pilzsachverständigen gefunden hatte. Aber ich hab mir die Stelle gemerkt fürs nächste mal .

das erste würde ich persönlich vom hallimasch nie
und nimmer sagen. allerdings, als suppenpilz, wie werner schrieb, schmeckt
er mir ganz gut.
emfehlen kann ich dir vor allem die oft unterschätzten täublinge. bei mir um
heidelberg gibt es derzeit unmengen von speise- und frauentäublingen, auch
grüne frauentäublinge, graustielige, ledertäublinge und grüngefelderte,
meine absoluten favoriten.

Habe ein Problem mit den Täublingen. Bin mir nie sicher ob das nun "gut" schmeckt oder nicht bzw. was "scharf" bedeutet. Ist das wirklich deutlich zu erkennen welcher Essbar ist und welcher nicht? Mir zieht es allein bei dem Gedanken, dass ich an 'nem Pilz knabber den ich nicht eindeutig identifizieren kann die Kehle zu, vertraue meinem "Geschmack" da nicht wirklich!

wenn es dir nicht zu weit ist, können wir uns gerne mal z.b. im bereich
aglasterhausen zur exkursion treffen (gifthäublinge derzeit nicht
garantiert). mit den stuttgartern http://www.pilzverein.de hast du
allerdings gen süden eine erstklassige wissensquelle in der nähe.

Ja, die Seite vom Stuttgarter Pilzverein habe ich schon gesehen. Habe vor, wenn's zeitlich klappt, nächstes WE mal 'ne Exkursion bei denen mitzumachen.
Weiß nicht wo Aglasterhausen ist, aber ich werde mal schauen wie Weit das wegliegt, dann komme ich vielleicht gerne noch mal auf das Angebot zurück.

Gruß Patty