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Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2

Geschrieben von: Ingo
Datum: 29. September 2010, 00:14 Uhr


Hallo Forum,

dann mal an die Fortsetzung....aus gegebenem Anlass allerdings etwas gewissenhafter.
Denn nicht nur die Halsbandritterlinge haben eine gute Saison. Auch die anderen Arten vom Standort
werden wohl rekordverdächtig fruktizieren.

Das kann man schon bei denen hier erkennen:

In solchen Massen starten hier die feinschuppigen..

Nachfolgend wird es etwas farbiger:

Ich würde die Tricholoma sulphureum var. bufonium. nennen wollen. Sie standen in meinem
Buchenwaldeckchen. Allerdings nicht gemischt mit den Normalos ihrer Art....
....übrigens Erstfund für mich!

Ein wenig Sorgen mache ich mir in diesem Jahr um diese hier:

Die ersten ihrer Art in diesem Jahr. An zahlreichen Stellen waren grünliche Buckel im Sand zu erkennen.
Ich befürchte, da wird eine Rekordernte heranreifen, mit allen Konsequenzen.

Gerade heute lief im Internet eine Diskussion, nachdem eine namhafte Krankenkasse Grünlinge
in ihren Mitgliederinfos versehentlich als Speisepilze beworben hatte und dies anschließend dementierte.
Es gab dazu den üblichen, wenig hilfreichen Meinungsaustausch.
Poster aus Gegenden, wo T. equestre eher selten vorkommt, erbosten sich darüber, wie einer
namhaften Institution ein solch Leben gefährdender Fauxpas unterlaufen könne.

Ein Bild vielleicht zur Entspannung:

(Archivaufnahme aus 2007)

Andere wiederum meinten, sie genossen diese Pilze bereits seit Menschengedenken ohne Folgen,
und die Vergiftungsfälle beruhten vermutlich auf Verwechslungen mit anderen, ähnlichen Arten. In
früheren Diskussionen wurden da gerne mal irgendwelche Schleierlinge ins Spiel gebracht.

Hier wieder ein aktuelles Foto zum Thema:

Die gemäßigten Poster verfolgten die derzeitige Lehrmeinung, daß man, sollte man die Grünlinge genießen
wollen, dies in Maßen tun solle, da die Vergiftungen immer nur bei Verzehr größerer Mengen auftraten.

Dies allerdings wird sich wohl in diesem Jahr nicht wirklich verhindern lassen, denn eingefleischte
Grünlingsfreunde werden ihr Verhalten nicht ändern.
Allerdings habe ich da ein mulmiges Gefühl bei der ganzen Geschichte.

Noch ein Bild...


(Archivaufnahme aus 2006)

Was, wenn es tatsächlich eine Art gibt, die dem Grünling täuschend ähnlich sieht, aber kein Schleier,
sondern ein anderer Ritterling ist? Falls diese Art sehr selten sein sollte und nur in richtig guten Jahren,
wie in diesem zum Beispiel, am gleichen Standort auftritt?
Was, wenn diese Art genügend Gift enthält, um auch mit ein bis zwei Exemplaren die betreffende
Vergiftung zu verursachen. In diesem Falle wäre es sicher sinnlos, sich auf kleine Mengen zu beschränken,
wenn der giftige bereits im Topf schmort.

Mir ist zwar bekannt, dass mit den Grünlingen das berühmte Mäuseexperiment durchgeführt wurde.
Allerdings – wie sicher war das Ergebnis und kann man das wirklich auf den Menschen übertragen?
Nach aktuellsten Ergebnissen ist es ja anscheinend immer noch nicht gelungen, den mittlerweile
bekannten Giftstoff im Grünling nachzuweisen. Vielleicht sollte man einmal andere Arten überprüfen.

Einen leiser Verdacht trieb mich jedenfalls dazu an, diesen Beitrag zu schreiben, und entsprechend
vorsichtig zu formulieren. Vielleicht hatte ja jemand bereits grenzwertige Funde im Korb.
Eventuell hilft es dann weiter, die sich Bilder genauer anzusehen; denn wer
hier sammelte, hatte definitiv mehr als eine Art im Korb ;-((

Güßlis Ingo

Beiträge in diesem Thread

Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Ingo -- 29. September 2010, 00:14 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- pilzgrufti -- 29. September 2010, 07:57 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Roland Albrecht -- 29. September 2010, 08:18 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- pilzgrufti -- 29. September 2010, 11:23 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Ingo -- 29. September 2010, 12:47 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Stephan Weißer -- 29. September 2010, 12:49 Uhr
Zum Beispiel... -- Ingo -- 29. September 2010, 12:54 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Christoph -- 30. September 2010, 19:01 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Ingo -- 1. Oktober 2010, 00:06 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Christoph -- 1. Oktober 2010, 00:27 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Stephan Weißer -- 29. September 2010, 12:46 Uhr
Re: Synchron -- Ingo -- 29. September 2010, 12:52 Uhr
Re: Synchron -- Stephan Weißer -- 29. September 2010, 13:06 Uhr
Re: Synchron -- pilzgrufti -- 29. September 2010, 16:33 Uhr
Re: Synchron -- Stephan Weißer -- 29. September 2010, 21:48 Uhr
Re: Arbeitsgruppe Tricholoma -- Ingo -- 29. September 2010, 22:46 Uhr
Re: Die Legende vom giftigen Ritterling - Teil 2 -- Huperzia -- 29. September 2010, 14:33 Uhr
Legende? Wirklich? Nun gut... -- Christoph -- 30. September 2010, 09:54 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Stephan Weißer -- 30. September 2010, 18:39 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Christoph -- 30. September 2010, 18:53 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Stephan Weißer -- 3. Oktober 2010, 19:35 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Hermann -- 4. Oktober 2010, 13:15 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Wolferl -- 5. Oktober 2010, 21:20 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Christoph -- 5. Oktober 2010, 22:35 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Hermann -- 5. Oktober 2010, 23:58 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Andreas -- 3. Oktober 2010, 21:19 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Hermann -- 4. Oktober 2010, 12:18 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- pilzthomas -- 4. Oktober 2010, 12:29 Uhr
Re: Legende? Wirklich? Nun gut... -- Hermann -- 4. Oktober 2010, 13:39 Uhr
Darf man die Überhaupt sammeln? -- Villinger_hvi -- 4. Oktober 2010, 00:02 Uhr
Re: Darf man die Überhaupt sammeln? -- Stephan Weißer -- 4. Oktober 2010, 20:22 Uhr
Re: ;-) der war gut -- Ingo -- 5. Oktober 2010, 00:18 Uhr

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