: Vielleicht bin ich aber auch übervorsichtig. Aber es gibt so viel Essbares
: mit weniger gefährichen Doppelgängern.... aber das ist halt meine Meinung.
: Grüße, Christoph
Hallo, Christoph, Georg u.a.!
ich habs schon mal gepostet, aber weils so aktuell ist:
ich hab vor ca zwei Jahren einen Patienten aus meinem Dorf interviewt, der gerade eine schwere amanitinvergiftung knapp überlebt hatte.
in der klinik haben sie ihn mit massiv erhöhten leberwerten und entsprechenden beschwerden zwar gerettet, aber den verursachenden pilz nicht bestimmt.
nach eingehendem gespräch mit frischpilzen und mehreren pilzbüchern war es wohl doch eine amanitaart- vermutlich phalloides. der gute kannte nur ein pilzbuch, darin gabs nur einen knolli, und zwar einen weißen. dass es auch u.a.grüne gibt, war dem guten mann, der immerhin seit ca40 jahren schwammerln suchte, nicht bekannt.
aber jetzt kommts erst:
er hat natürlich auch- und das seit jahren, stockschwämmchen gesucht. auch bei dem fast tödlichen mahl hatte er diese spezies heimgebracht. zum glück für ihn hat ihm seine frau nicht nur nicht getraut, sondern, wie immer (!) diese "Stockschwämmchen" nicht zubereitet, sondern weggeschmissen.
das war wohl sehr gut so:
ich hab ihm dann frisch gesammelte stockschwämmchen und galerina marginata vorgelegt und er hat sie auch fein säuberlich getrennt:
nur hätte er leider die stockschwämmchen weggeworfen und die häublinge gegessen.
P.S.: beim "Henkersmahl" haben weder seine Frau als auch die Enkelin, denen er die pilze auch angeboten hat, mitgegessen...
Grüße rudi