Re: Freigabe?
Hallo Birgit,
Meine Infos sind ähnlich und der Pilz ist roh scheints mindestens
unverträglich. Neu ist mir allerdings, daß er hier in D nicht mehr
freigegeben werden darf. Gibts da inzwischen so etwas wie eine
"Anweisung" der DGFM?
Ich halte es als ein Gerücht, dass R. olivacea in D nicht mehr freigegeben werden darf. Vergleiche "Pätzold - immerhin Präsidiumsmitglied der DGfM -(2004): 1x 1 des Pilzesammeln"; dort wird der Pilz als "Speisepilz" bezeichnet und unter Tipp bringt er die von Dir genannten Hinweise "Giftigkeitsangaben beziehen sich auf Rohgenuss und individuelle Unverträglichkeit".
Liebe Grüße
Gerd