Pfefferröhrling

Hallo zusammen,

Heute haben wir neben einer Rotfuss-Schwemme 1 Steini und Semmel auch einige Pfefferröhlinge gefunden. Man liest in den Büchern, dass dies ein guter Würzpliz ist. (nach Geschmacksprobe wie Pfeffer :-) kann ich dies nur Bestätigen.

Meine Frage: Wie wird dieser Pilz am besten weiter verarbeitet? Damit er zum Würzen gebraucht werden kann?

Gruss Heinz Weber

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Pfefferröhrling Heinz Weber 29.09.2005, 15:24 ganzer Thread
- Re: Pfefferröhrling Jürgen 29.09.2005, 15:43
- Re: Pfefferröhrling coco 29.09.2005, 15:52
  - Re: Pfefferröhrling Christoph G 29.09.2005, 15:58
- Re: Pfefferröhrling Heinz Weber 29.09.2005, 16:46
- Re: Pfefferröhrling/Fuchsbandwurm Heinz Weber 29.09.2005, 17:02
  - Re: Pfefferröhrling/Fuchsbandwurm coco 29.09.2005, 18:12
- Re: Pfefferröhrling Piwo 29.09.2005, 19:11
- Re: Pfefferröhrling Alis 29.09.2005, 21:03
  - Re: Pfefferröhrling Andreas 01.10.2005, 19:43
- Re: Pfefferröhrling Gelbfieber 30.09.2005, 14:00
- Re: Pfefferröhrling Dedimyk 01.10.2005, 19:06
  - ... nicht nur als Würzpilz Blausprödler 02.10.2005, 12:06
    - Re: ... nicht nur als Würzpilz Alis 02.10.2005, 23:16
      - ... nie Probleme Blausprödler 03.10.2005, 05:36