Pfefferröhrling
... nie Probleme
Hallo Alis!
ich schwör dir - außer das zu den Pilzen zuviel Knödeln und Fleisch dabei waren - Magendrücken für einige Stunden wegen Überfressung 
) - hatte ich noch nie Probleme!
Auch mein Bekanntenkreis, die regelmäßig von mir Pilze bekommen, beklagte sich noch keiner, dass er irgendwelche Unverträglichkeiten hatte.
Ich nimm eigentlich viele Arten mit, teste gerne mal die Geschmacksnote beim Einzelkosten, kleines Stück in die Pfanne, Salz drüber und probieren und wenn er nicht muffig oder unangenehm schmeckt kommt er als Mischpilz dazu.
Natürlich muss er einwandfrei als Speisepilz bekannt sein und meine Bestimmung muss ohne Zweifel abgelaufen sein – sonst weg damit!
Aber beim Pfefferröhrling bin ich mir 100%-ig sicher, dass er keine Magen/Darm Störungen verursacht.
Hier kannst noch mal sehn was so alles auf den Tisch landet:
oder so von vorgestern ...
Pilzige Grüße aus Niederbayern
Wolfgang
